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野菜】さわやかに辛い唐辛子 地震からの復興支えた"かぐらなんばん" 新潟 NNNセレクション

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長岡市の山古志地区で長く作られている「神楽南蛮(かぐらなんばん)」。この伝統野菜、20年前の中越地震で、一時、生産が危ぶまれる過去がありました。関連キーワードはありません

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