健康効果が高い万能野菜「チョロギ」 近大生の協力で特産化へ奮闘

兵庫県姫路市北部の夢前町莇野（あぞの）地区で、ある個性派野菜の栽培が耕作放棄地対策として進められている。その名も「チョロギ」。名前や