KURAGE online | 野菜 の情報 > 生産者わずか9人!!貴重な伝統野菜「小布施丸なす」をハンバーガーに…高校生が栽培から開発 ... 投稿日:2024年9月24日 生産者が年々減っている信州の伝統野菜「小布施丸なす」の食文化を引き継ごうと、須坂市の高校生が栽培や商品開発に取り組んでいます。関連キーワードはありません 続きを確認する