都内の一流シェフが美食都市 “雲仙” 視察 生産者らとの交流通じた地方創生を《長崎》

農薬や化学肥料を使わず、土地に根差した在来種など 年間100種類以上の野菜を育てています。 視察に訪れたのは都内で腕をふるう一流シェフ3人。 こだわりや関連キーワードはありません