麹町にイタリアン「テラ」 契約農家から直接仕入れた野菜使う - コラム - 緑のgoo

伊藤さんは「野菜をさまざまな料理に取り入れ、生パスタや、その他日本各地から仕入れた食材も生かしたグリルなどにも力を入れる」とも。 厨房に立つ傍ら、客と関連キーワードはありません