石鎚の湧き水と豊かな土地の恵み 西条で「絹かわなす」収穫ピーク「天ぷらが一番 ... - テレビ愛媛

地元では「ぼてなす」と親しまれている西条市の伝統的な夏野菜「絹かわなす」です。 ＪＡえひめ未来管内では１６戸の農家が栽培していて、西条市福武の今井明関連キーワードはありません