食卓ものがたり＞歯応え「カリッ」ご飯モリモリ カリモリ（愛知県知多市） - 東京新聞

県内の伝統野菜の普及などに取り組むあいち在来種保存会代表世話人の高木幹夫さん（74）は「限られた地区にしかない野菜。自分で食べる分だけ育てる人も多く関連キーワードはありません