地元食材と相性抜群「鍋の素」 おおい・カネイチの田中さん開発

コロナ禍で伸び悩む地元野菜や魚の消費拡大を促し、若狭の冬の味としての定着を目指す。（鈴村隆一）... 中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、