ゴーヤの苦味はどう処理する？ ミツカンが紹介する下処理方法が「勉強になった」 - NewSphere

春夏に旬になる野菜といえば、緑色の野菜たち。これらの野菜は苦味を持つことが多く、下処理したつもりでも、苦味が残っているなんてこともあるでしょう。関連キーワードはありません