島原の「ぜいたくな」野菜全国へ 若手農業者グループの平和徳さん 直販サイトなどで発信 長崎

農業用水の蛇口をひねると、清らかな水がほとばしった。「こんなに湧水を使い、ぜいたくに育てた野菜はどこにもない。火山の恵みを受けたこの地域のブランド関連キーワードはありません