捨てずに生かせ、規格外野菜 辰野町の竹内さん、販売開始 「生産者と消費者、自分がつなぐ」

食品ロスを防ぎたい―。辰野町樋口の竹内和恵さん（４８）が、廃棄されてしまうこともある規格外野菜を生産者から仕入れて、高齢者や法人などに安価で販売関連キーワードはありません