干し野菜でうま味アップ！ おうちで作れるアイデアレシピ３選 | ELLE gourmet [エル・グルメ]

野菜を切ってざるに並べて日の当たる場所に数時間置くだけで、内側はみずみずしさをキープしたまま、味と風味がアップし、歯ざわりがよくなる。関連キーワードはありません