《野菜ソムリエ・竹下裕理さんのとっておきレシピ》新玉ネギ 「主役」でもおいしく - 上毛新聞社

ハンバーグ、カレー、肉じゃがに野菜炒め…いろんな料理に欠かせない玉ネギ。でも「主役」を務める、となるとなかなか思い付かないもの。野菜のプロに、甘く関連キーワードはありません