魚と野菜のシンプルな旨味を楽しむ"白身魚と野菜の白ワイン蒸し" - dancyu

鯛と野菜を白ワインと水で蒸すだけというシンプルな調理法なので、素材の旨味が際立ちます。料理研究家の瀬尾幸子さんに、旬の食材を使った簡単につくれて、関連キーワードはありません