野菜の魅力を愛でるシェフより、世界に広がる食の革新と料理で描く未来を発信！ - PR TIMES

幼い頃から抱いてきた夢は、世界中の食材を使って、心に残る料理を創り出すことでした。 フランス留学での学びと、多様なレストランでの勤務を経て、自分は野菜関連キーワードはありません