目指せフードロスゼロ！ 食材フル活用のおもてなし料理レシピ8選｜ELLE gourmet [エル・グルメ]

野菜は工夫すれば捨てるところがありません。簡単に取り入れられるのは、料理に活用する方法。野菜の根やヘタをフリットにしたり、皮を揚げてチップスにしたり関連キーワードはありません