野菜や果物が届かない 中国地方の卸売市場に異変 運送業者、深夜や未明の運送を敬遠

流通経済大流通情報学部の矢野裕児教授（物流学）が、全国の卸売市場で扱う野菜について500キロ以上離れた産地から届く割合を調べたところ、東京の約37%に対し、関連キーワードはありません