美味しい“春キャベツ”の選び方は？ 野菜ソムリエプロが伝授「巻きがふんわりしたまん丸が良い」

美味しい春キャベツの選び方について、野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住さんに聞きました。 ◇カットしてあるものは、断面が縦長で、芯の高さが3分の1関連キーワードはありません