指定野菜になるブロッコリー「茹でるだけじゃない」新メニューを提案 ブロッコリーを唐揚げに？

野菜のブロッコリーが、2026年に国が定める「指定野菜」になります。あまり聞きなじみのない指定野菜とは一体、何なのでしょうか。関連キーワードはありません