飛騨地方の食卓に春の訪れ告げる「折り菜」の収穫 高山市｜NHK 岐阜県のニュース

「折り菜」はアブラナ科の野菜で、収穫の際に根元の近くを手でポキッと折ることから飛騨地方では「折り菜」と呼ばれ、春の味覚として親しまれています。 高山市関連キーワードはありません