即席麺特集：マルタイ おから「サラダ麺」を 食物繊維で野菜不足改善 - 日本食糧新聞電子版

マルタイは2月、伸びるサラダ麺市場への対応も見据え、「野菜宣言おからサラダ麺チキン風味」を発売した。同品は、06年に同社が皿うどん界に新たな食べ方関連キーワードはありません