「生活」野菜を再生、手軽に節約 へたや切れ端を育てて収穫 - 東奥日報

相次ぐ食品の値上げを受け、料理に使った野菜の切れ端などを育てて収穫する「再生栽培」が手軽な節約術として注目されている。捨ててしまいがちな根や種を関連キーワードはありません