＜食問＞「アチャール」とは、作り方は：東京新聞 TOKYO Web

野菜や果物、魚、羊肉、鳥肉などほとんどのものが材料になります」。代表的なのはカリフラワー、ダイコン、タマネギ、ニンニク、タケノコ、コゴミ、ライム関連キーワードはありません