復活した京の伝統野菜「佐波賀だいこん」 煮物や大根おろし向き、出荷スタート - 京都新聞

京都府舞鶴市発祥の京の伝統野菜「佐波賀だいこん」の出荷が始まった。同市内の畑では、生産者が大きく育った大根を一本一本丁寧に引き抜き、箱詰め…関連キーワードはありません