正しい食べ方を管理栄養士が伝授「皮のむき方は“うすい線”が目安」｜山形新聞

【小島香住さん】 ブロッコリーは、ビタミンとミネラルがバランス良く含まれています。特に、ビタミンCと葉酸は野菜の中でもトップクラスです。β-カロテンも多く関連キーワードはありません