【野菜をとろう】ポリフェノールの効果がもつのは数時間だけ!?（緒方湊） - Yahoo!ニュース

赤ワイン、紅茶、チョコレートなどに含まれていることで知られる「ポリフェノール」。ポリフェノールは内臓や血管、皮膚などの老化を促進させる「活性酸素」関連キーワードはありません