KURAGE online | 野菜 の情報 > 緑色と白色の部分でどう違う?ネギの栄養と大量消費レシピ - FYTTE 投稿日:2024年2月4日 緑黄色野菜と淡色野菜の両方を備えるネギ. 関西では緑色の葉の部分を食べる「青ネギ(葉ネギ)」、関東では白色の部分を食べる「長ネギ(根深ネギ・白ネギ関連キーワードはありません 続きを確認する