薬膳としても注目！！神奈川県 県西地域で採れる野菜「冬瓜」を知るイベント『2020 ベジタブル ...

薬膳料理としても使われることが多い冬瓜は、9割以上が水分、低カロリーな野菜にもかかわらず、カリウムやビタミンC、コレステロールや中性脂肪関連キーワードはありません