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野菜や魚のうまみ出ておいしい 児童らがしもつかれ作りに挑戦 宇都宮の横川中央小 - 下野新聞社

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材料を煮込む間、講師を務めた同応援団で野菜ソムリエプロの川村葉子(かわむらようこ)さん(50)が、しもつかれの歴史や栄養、アレンジ料理などを説明。最後に関連キーワードはありません

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