しょうがを新鮮なまま、保存するには？ 2週間はイケる「驚きの保存法」 - 現代ビジネス

安価で保存がきき、肉、魚、野菜など様々な食材とも合わせやすく、中国の薬膳やインドのアーユルヴェーダでも重宝されるしょうが。だが味も香りも強く、一度関連キーワードはありません