「穴馬かぶら」出荷 雪室で熟成し甘み増す シャキシャキ食感 大野市和泉地区の伝統野菜

天然の冷蔵庫”とも呼ばれる雪室(ゆきむろ)で熟成させた大野市和泉地区の伝統野菜「穴馬かぶら」が出荷のピークを迎えています。去年の猛暑の影響で収量は関連キーワードはありません