はじめてみよう、フランス料理！⑳ 香草を使い分ける。 - OVNI| オヴニー・パリの新聞

その南仏っぽい香りは、ラタトゥイユや南仏野菜のタルトに欠かせないし、ブーケ・ガルニに入って、カスレやポトフなどのさまざまな煮込み料理の風味を盛りたてる関連キーワードはありません