阿智の伝統野菜「赤根大根」リキュールに 過去醸造の原酒を活用 - 中日新聞Web

阿智村清内路地区で栽培されている赤カブの一種で、信州の伝統野菜に認定されている「赤根大根」を使ったリキュールが完成した。共同開発した生...関連キーワードはありません