梨のような食感の柿に塩をひと振り！？ 果樹園直伝！ 酒にも合う旬の柿を使ったアイデア料理

小松菜やトマト、ナスなどの野菜をはじめ、抜群の糖度を誇る、知る人ぞ知る幻の梨「浜なし」など、農業が盛んな街でもあるんです。そんな横浜を関連キーワードはありません