博多雑煮の定番具材「かつお菜」とは～福岡でしか食べられていない？ - YouTube

... 野菜ですが、辛味は無く、旨味が強いのが特徴です。 ◇「お雑煮以外でも食べてほしい…」生産者の思い久留米市田主丸町でかつお菜を栽培している田中彰治さん。関連キーワードはありません