高校生が考案 伝承野菜の「西又かぶ」を使ったメニュー登場 - NHK山形県のニュース

... 野菜「西又かぶ」を使ったメニューが登場しました。 この取り組みは、最上総合支庁が伝承野菜や季節の食材を多くの人に味わってもらおうと、市内の４つの関連キーワードはありません