この野菜の名前は？ 京の伝統野菜です | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

アブラナ科の野菜であるみぶなの旬は12月～3月。京都の伝統野菜のひとつで、関西では古くから冬の定番料理には欠かせない越冬野菜として珍重されてきました。関連キーワードはありません