高原野菜「ルバーブ」を南阿蘇村の特産に 移住の安田さん栽培 爽やかな香りと風味特長

南阿蘇村河陰の安田好宏さん（67）は、鮮やかな赤色の茎と爽やかな風味の高原野菜「ルバーブ」に魅せられ、2021年に村へ移住し、栽培を始めた。関連キーワードはありません