【口福のおすそわけ 484】緑黄色野菜 VS 淡色野菜 その1 竹内美樹 | - 観光経済新聞

緑黄色野菜って読んで字のごとし、緑や黄色が濃い野菜のことでしょ？と思っているアナタ、実はそうでもないのだ！ 例えば、発芽したばかりの大根の新芽、貝割れ関連キーワードはありません