野菜高騰が一転…ハクサイ急成長に農家“悲鳴”色にも異変が起きている - テレ朝news

... 野菜の小山農園 小山三佐男代表：「ポリフェノールが出ていない。よく黒い点々が付くが」 農家は、うま味の象徴である黒い斑点が出ていないと嘆きます。その関連キーワードはありません