野菜端材、食品に循環 富士見の企業 独自「蒸煎機」で乾燥、粉末に ／埼玉 | 毎日新聞

吉野家と「タマネギ粉」カレー開発へ 野菜を飲食店用やカット野菜に加工する過程で捨てられる端材を乾燥させ、新しい食品原料として活用する「アップ関連キーワードはありません