20歳でIターン就農、「師匠」に導かれ 野菜・米作り、持続可能にこだわり - 中日新聞Web

10ヘクタールの田と9棟のビニールハウスで、米やトウモロコシ、トマト、ナスのほかに、サラダ向けの葉物野菜などを育てる。葉物は通年栽培で全国のレストランに関連キーワードはありません