大和学園と京野菜を無駄なくおいしく食べるレシピ開発／ミツカン | フードウイークリーWEB

ミツカングループが京都市と食品ロス問題で取り組む、京野菜を使った「もったい鍋」提案が4年目を迎えた。余りがちな野菜や、使わない部位をおいしく使って鍋の関連キーワードはありません