伝統の加賀野菜「五郎島金時」で作ったウェルカムスイーツの提供を開始 石川県金沢市 - 遊都総研

同ホテルチェーンが実施する地域連携強化の取り組み「おらが町プロジェクト」の一環。 五郎島金時とは、加賀野菜（金沢の伝統野菜）のひとつで、昔ながらの加熱関連キーワードはありません