野菜ラボ さやエンドウ 穀物、実験材料…七変化 収穫時期で食べ方もいろいろ

ある時は野菜、ある時は穀物（こくもつ）。かつては実験の材料にも…。いろんな顔を持つエンドウの不思議をラボ長が案内するよ。 エンドウほど歴史（れきし）関連キーワードはありません