KURAGE online | 野菜 の情報 > 「生で野菜を食べても栄養素のムダ」栄養士が明かす驚きの真実…! 意外だけど簡単な吸収率 ... 投稿日:2023年9月29日 それは野菜のビタミンやミネラル、抗酸化物質などの栄養成分が細胞の中に存在するからだという。 『野菜が決め手!栄養の「こつ」』(柴田書店) ※画像を関連キーワードはありません 続きを確認する