ただ食べるだけではもったいない！ 「野菜の栄養がしっかり摂れる」おトクな食べ方 - FYTTE

緑黄色野菜に豊富な「カロテノイド」のひとつである「βカロテン」は、脂溶性のビタミンであることから、生野菜として摂取した場合、吸収率は10％程度であること関連キーワードはありません