「 2026年 」 の情報 

〈ルール3〉野菜はいままでの2倍食べる. スマート・メソッドでごはんやパンを半分に減らしたら、必ず野菜の摂取量をこれまでの倍に増やしてください。

野菜がないことにがく然とした日暮は「もっとサラダとか、ポトフみたいな…」とボヤキ。当時はポトフという料理すら知らなかった月白は日暮に腹を立て、「

「気仙沼産かつお 香味野菜（卵黄しょうゆ）」. 写真提供＝TOHOKU海にいいことプロジェクト. 回転ずしチェーン「スシロー」の宮城県内店舗で3月25日、東北の海

敦賀市山地区に春を告げる伝統野菜「黒河（くろこ）マナ」が収穫期を迎えている。同市山の農業山内繁広さん（59）の畑には青々とした葉が茂り、茎をポキッと折っ

緑黄色野菜と淡色野菜をバランスよく組み合わせていけば、食物繊維以外にもビタミンやミネラルなどの栄養素を効率よく摂取できることでしょう。これを継続して

野菜の消費拡大をめざし、島原市では子供たちが育てたダイコンの収穫を体験しました。島原市有明町の畑に集まったのは三会（みえ）小学校の3年生と保護者など

野菜の消費拡大をめざし、島原市では子供たちが育てたダイコンの収穫を体験しました。 島原市有明町の畑に集まったのは三会（みえ）小学校の3年生と保護者など

【今月のテーマ】みんなで食べよう！おもてなし・パーティー料理 魚介のうまみと野菜の甘みが柔らかく溶け合うポトフです。魚のだしが染み出したスープは、

アイクオック地区の農家は野菜の収穫を行っている。 植物保護・作物生産分科局（ハイフォン市農業環境局）によると、3月末までに、同市は1万8000

この春、約50年ぶりに新しく指定野菜に仲間入りする食材があるのをご存じでしょうか？ それは「ブロッコリー」。なんとこの10年で3割増という驚異的な出荷量