「 2025年12月 」 の情報 

【プレスリリース】発表日:2025年12月23日明星食品とまつやは、能登を応援します!石川県が誇る、ご当地調味料 まつや「とり野菜みそ」とチャルメラが今年も

... 野菜の天ぷら、季節のおかずなど、金沢らしい構成で楽しめます。 金沢の味 福梅. 素材の鮮度を活かした繊細な味付けが印象的。加賀野菜の滋味深さと魚の旨み

クイズです。Ｑ春菊を鍋料理に入れるタイミングは？Ａ最初Ｂ最後正解はＢの最後。鍋料理で春菊を食べる場合、火を通し過ぎると香り成分が飛んでしまいます。

台風が少なくサトウキビが豊作だったことや、天候が良く野菜の生産量が増加し県外への出荷が増えたことで

12月23日の朝、同省東部の多くのコミューンでは多くの農家が野菜の収穫を始めていた。収穫を終えた一部の世帯は、再び種を蒔くために土地を耕作することに集中し

... 野菜を貯蔵し、作るのが『雪下野菜』です。うまみ成分が増え、甘みも増すと言われています。この道20年の渡部さん。雪が全く降らなかった年も経験しています

業務用が多い小物野菜は、長引くデフレ下で需要が縮小。そこでJAは農家に対して、小物だけを栽培するのではなく、収益の出る新たな品目も組み合わせることを推奨

匠は江戸時代の文献を読み漁り、古来日本で行われた『草木堆肥』による野菜づくりを復活させた。味、栄養価に優れた『むかし野菜』の前に、それを育てる土

近隣農家が出荷する旬の野菜や果物が並び、生産者の顔が見える仕組みも支持を集めています。 □新鮮野菜が大人気「あぐりん村」は80軒ほどの生産農家が出荷する

障がいのある利用者が野菜のスライスや袋詰めを担い、藤川宿などで販売してきました。また、フェーズフリー商品としての可能性から、同年9月にはオカビズ主催の