「 2025年09月08日 」 の情報 

日本一のカット野菜メーカーを目指すフードニアグループが25年8月期に売上高100億円（前年比35％増）を突破した。野菜不足と価格高騰に見舞われる中でも、原料

「グストイタリア」ブランドでイタリア野菜を紹介するトキタ種苗は、高付加価値化による生産者の手取り・収益の向上に加え、飲食店とのコラボレーションに代表

俳優の原日出子（65）が7日、自身のインスタグラムを更新。20種類のスパイスと12種類の野菜を使った“本格手作りカレー”を公開した。【写真】原日出子手作り

記録的な猛暑が続く中、野菜の生育にもダメージが大きく、農家や流通業の悩みのタネだ。だが、種苗メーカー各社は耐暑性品種の開発を進めると同時に、流通側

彩り豊かな野菜とスパイス、牛豚の挽肉をフライパンで炒め合わせ、スタミナ満点のスパイスカレーを完成させた。 「元気が出て免疫力上げ上げのレシピです」と

野菜摂取の重要性が増す中、時短調理や世帯人数減少などで、重要な立ち位置を占める家庭用カット野菜。加えて、スプラウトや豆苗など施設栽培野菜も順調に

俳優の原日出子（65）が7日、自身のインスタグラムを更新。20種類のスパイスと12種類の野菜を使った“本格手作りカレー”を公開した。 【写真】原日出子手作り